Cavatelli com nabiças e lulas

Cavatelli com nabiças e lulas

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 doses

Bahan-bahan

Maionese de alho e manjericão

óleo
300 g
ovos
2
mostarda de Dijon
10 g
sumo de limão
30 g
30 g vinagre de vinho branco
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
manjericão
20 g

Cavatelli

lulas limpas
450 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
½
Água q.b. p/ cozer a massa
massa fresca de tinta de choco tipo cavatelli (ver dica)
350 g
salsa
10 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes
1
nabiças cortadas em pedaços
150 g
150 g espinafres
filetes de anchova escorridos cortados em pedaços
4

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1461.8 mg

Protein 33 g

Kalori 4831.9 kJ / 1154.9 kcal

Lemak 89 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 57.6 g

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