58 receitas inéditas para todos os apaixonados por massa e arroz. Ao longo de 3 capítulos vai aprender a preparar deliciosas receitas: Ravioli com pesto de rúcula e noz, Spaghettini com mexilhão, Risoto de corvina e amêijoa. A não perder!
Massa de salsa
20 menit
Técnica Cavatelli
30 menit
Lasanha caprese
50 menit
Caldo de galinha - TM5
1j 5 menit
Risoto de especiarias com frango
1j 20 menit
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 menit
Massa de ovo
20 menit
Risoto de borrego com couve-flor e pão picante
1j 20 menit
Risoto de alcachofra
30 menit
Linguine com camarão e alcachofra
35 menit
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 menit
Técnica Penne
30 menit
Risoto à portuguesa
1j
Massa de beterraba
20 menit
Risoto de legumes assados
45 menit
Chapéus de bruxa com curgete e milho
25 menit
Pesto de rúcula e noz
5 menit
Técnica Noodles
30 menit
Noodles com frango e molho satay
45 menit
Risoto de corvina e amêijoa
50 menit
Risoto com cebola caramelizada
1j
Caldo de legumes - TM5
30 menit
Pappardelle de manjericão e azeite de alho
35 menit
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 menit
Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
4j
Massa de castanha
20 menit
Risoto de peru e espargos
40 menit
Risoto jamaicano
45 menit
Penne com beringela no forno
50 menit
Técnica Placas de lasanha
30 menit
Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
5j
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45 menit
Caldo de peixe - TM5
25 menit
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30 menit
Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas
40 menit
Risoto verde com salmão
45 menit
Risoto com feijão e couves
40 menit
Risoto à carbonara
45 menit
Técnica Chapéus de bruxa
30 menit
Molho de tomate e vodka
45 menit
Caldo de galinha com tortellini de camarão
55 menit
Risoto de açafrão e mexilhão
45 menit
Enrolados de espargos com ovo
1j 30 menit
Pappardelle com bacon e alho-francês
30 menit
Queijo mascarpone - TM5
20j 30 menit
Técnica Tagliatelle
30 menit
Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata
30 menit
Técnica Orecchiette
30 menit
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9j
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 menit
Risoto preto com chocos
1j
Técnica Spaghettini e Linguine
30 menit
Laçarotes com bacalhau marinado
6j
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1j
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 menit
Massa de tinta de choco
25 menit
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 menit
Técnica Ravioli
30 menit
Técnica Rebuçados
30 menit
Técnica Tortellini
30 menit
Queijo ricota
8j 20 menit
Risoto de polvo
1j 20 menit
Pesto de beterraba assada com amêndoa
30 menit
Massa de gemas
20 menit
Técnica Laços
30 menit
Cavatelli com nabiças e lulas
40 menit
Lasanha de frango e tomate seco
1j 10 menit
Técnica Pappardelle
30 menit
Vincotto - TM5
2j
Risoto de bacalhau com grão
40 menit
Pesto de couve e avelã
5 menit
