Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

200 g di birra
120 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di prezzemolo fresco
1 pizzico di colorante alimentare (opsional) colore a piacere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
30 g di olio di oliva
400 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino zucchero (opsional)
1 pizzico di bicarbonato di sodio
300 g di olio per frittura

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 26.16 g

Kalori 1321 kJ / 316 kcal

Lemak 10.44 g

Serat 2.06 g

Karbohidrat 26.43 g

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