Perangkat & Aksesori
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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
Bahan-bahan
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200 g di birra
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120 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di prezzemolo fresco
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1 pizzico di colorante alimentare (opsional) colore a piacere
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
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30 g di olio di oliva
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400 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino zucchero (opsional)
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
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300 g di olio per frittura
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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