Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

4.6 80 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

3 porzioni

Bahan-bahan

50 g di cipolla bianca a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di speck a listarelle (0,5 cm)
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
½ cucchiaino di sale
270 g di pasta fresca tipo orecchiette
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 24.6 g

Kalori 2271 kJ / 542.7 kcal

Lemak 21.8 g

Serat 3.6 g

Karbohidrat 66.3 g

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