Röggelchen für Halven Hahn
TM6 TM5

Röggelchen für Halven Hahn

4.2 (39 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 300 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 Pck. Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ½ TL Brotgewürz, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 550 g Wasser
  • 15 g Apfelessig
  • ½ TL Kartoffelstärke
  • ½ TL Natron

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
2050 kJ / 489 kcal
Protein
14 g
Karbohidrat
100 g
Lemak
2 g
Serat
6.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua