Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1j 30 menit
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 menit
Möhren untereinander mit Frikadellen
1j 5 menit
Muscheln in Weißweinsud
35 menit
Quarkbällchen (Nautzen)
45 menit
Rheinischer Wurstsalat
1j 15 menit
Rheinisches Schwarzbrot
3j 15 menit
Röggelchen für Halven Hahn
1j 35 menit
Salzschneidebohnen
45 menit
Sauerbratenragout
49j
Weckmänner (Stutenkerle)
1j 40 menit
