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Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot
4.7 268 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j
20 Scheiben
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Bahan-bahan

  • Butter zum Einfetten
  • Haferflocken zum Aus- und Bestreuen
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
    20 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    350 g
  • Walnüsse
    100 g
  • Wasser kalt
    300 g
  • Apfelessig
    1 EL
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    ½ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 5 g
Kalori 547 kJ / 131 kcal
Lemak 4 g
Serat 3.1 g
Karbohidrat 16 g

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