Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
Persiapan 30 menit
Total 1j
10 porzioni
Bahan-bahan
-
di scamorza a pezzi (2-3 cm)200 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)200 g
Pesto di prezzemolo
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pinoli sgusciati30 g
-
spicchio di aglio (opsional) a metà senz'anima1
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di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati80 g
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di olio extravergine di oliva150 g
Besciamella al gusto di pesce
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di burro a pezzi (2-3 cm)80 g
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code di mazzancolle precotte, eviscerate e a pezzi (2-3 cm)6
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spicchio di aglio (opsional)1
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di latte1000 g
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di farina tipo 00100 g
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di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere (opsional)1 pizzico
Assemblaggio lasagne
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di pasta secca tipo lasagne (cottura in forno diretta 20 minuti)250 g
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di code di mazzancolle precotte, eviscerate e aperte a libro300 g
-
di pepe bianco macinato + q.b.2 pizzichi
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
760 kcal /
3180 kJ
Protein
39.5 g
Lemak
50.8 g
Karbohidrat
38.7 g
Serat
1.4 g
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