Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

4.6 237 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g di cipolla in quarti
150 g di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata
200 g di funghi freschi di stagione a fette
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro
1 dado per brodo di carne
650 g acqua
100 g di olive nere denocciolate intere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
20 g di burro (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 17.5 g

Kalori 2472.8 kJ / 591 kcal

Lemak 30 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 66.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

I sapori dell'orto 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cappellacci di zucca

1j 30 menit

Ravioli con ripieno di carne

1j 40 menit

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2j

Penne risottate con le cozze

1j 5 menit

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2j

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 menit

Tortelli di patate parmensi

1j 30 menit

Risotto Castelmagno e nocciole

30 menit

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2j 10 menit

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1j 30 menit

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3j

Crespelle di Teramo

1j 15 menit

Tampilkan semua