Eredità della tradizione contadina, minestre, zuppe e vellutate sono un ottimo modo di mangiare leggero con gusto. In questa collection 10 ricette semplici ed equilibrate come la natura.
Minestra di zucca e riso integrale
1j 20 menit
Minestra lenticchie e spinaci
50 menit
Passato di lenticchie rosse e tonno
40 menit
Zuppa di cavolo cappuccio
50 menit
Vellutata di cavolfiore
50 menit
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 menit
Vellutata di finocchi e carote
35 menit
Vellutata di coste
35 menit
Zuppa di piselli secchi
1j 25 menit
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 menit
