Perangkat & Aksesori
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Sushi allo spada affumicato
Bahan-bahan
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
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8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati e tagliati sottilmente
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1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
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40 g di succo di barbabietole
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5 fogli di alga nori
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8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
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di zenzero in agrodolce, a piacere
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salsa di soia a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
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