Zupa z soczewicy z kiełbasą

Name: Zupa z soczewicy z kiełbasą
Prep time: 40 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g zielonej soczewicy, suszonej; 1200 g wody; 120 g cebuli; 100 g korzenia selera; 100 g marchewki; 200 g ziemniaków; 1 łyżka białego octu winnego; ½ łyżeczki soli; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 200 g kiełbasy

4.6 (164 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 40 menit

Total waktu 8j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porcje

Bahan-bahan

150 g zielonej soczewicy, suszonej
1200 g wody
120 g cebuli, pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
1 łyżka białego octu winnego
½ łyżeczki soli
3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
200 g kiełbasy, pokrojonej w plastry (np. Frankfurterki lub Chorizo)

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 1297 kJ / 310 kcal
Protein: 19 g
Karbohidrat: 26 g
Lemak: 14 g
Serat: 10.1 g