Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g cauliflower, cut into florets
- 2 tsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- ½ - 1 tsp black peppercorns, to taste
- 1 tsp chilli powder
- ¼ tsp ground turmeric
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 30 g vegetable oil
- 400 g coconut milk
- 130 g water
- 500 g sweet potato, cut into cubes (4 cm)
- 500 g Kent pumpkin, cut into cubes (4 cm)
- ½ tsp sea salt, plus extra to taste
- 50 g roasted unsalted cashew nuts, plus extra to serve
- 100 g broccolini, trimmed and cut into quarters
- 50 g snow peas, cut into halves
- 80 g fresh baby spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- 150 g natural yoghurt
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbohidrat
- 29.3 g
- Lemak
- 23.6 g
- Lemak Jenuh
- 11.7 g
- Serat
- 11.6 g
- Natrium
- 454.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Mushroom croustade
1h 35min
Pierogi (Cheese dumplings)
1 Std. 30 Min
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45min
Yellow chicken curry with rice
1h
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Walnut and spinach pesto
5min
Charred leek gulai sayur
Tanpa peringkat
Yellow Curry noodle soup
20 Min