Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

900 g acqua
100 g di vino bianco
4 semi di finocchio (opsional)
400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1369.5 mg

Protein 28.6 g

Kalori 2856.3 kJ / 682.7 kcal

Lemak 31.4 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 8.6 g

Karbohidrat 68 g

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