Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Karbohidrat
- 22.1 g
- Lemak
- 21.7 g
- Serat
- 5.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Cous cous con sgombro e olive
30 min
Anelli di totano su crema di piselli
40min