Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Karbohidrat
- 22.1 g
- Lemak
- 21.7 g
- Serat
- 5.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1ωρ.
Pepata di cozze
55min
Trota mimosa
35min
Penne risottate ai gamberi
30min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Tonno in agrodolce
1ωρ.
Merluzzo in salsa aioli
1ωρ.
Panino con polpo
6h 30min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 Min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1ωρ.