Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di puntarelle (peso lordo)
- 10 cubetti di ghiaccio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
- 4 filetti d'acciuga sott'olio, scolati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 20 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 602 kJ / 144 kcal
- Fehérje
- 3.1 g
- Szénhidrát
- 8.1 g
- Zsír
- 11.3 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate all'aglio
50 Min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Purè di broccoli
40min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Carote tiepide alla salvia
35min
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Broccoli stufati
40min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Purè di patate
50 Min
Fagiolini in gremolada
30min