Gerstenrisotto mit Pilzen
TM6 TM5

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1 (40 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Haselnüsse, ganz
  • 50 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Steinpilze, getrocknet
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
  • 700 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
  • 150 g Rollgerste, gewaschen
  • 250 g braune Champignons, in Scheiben
  • 250 g Kräuterseitlinge, in Scheiben
  • 30 g Ayran
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 25 g Pistazien, gehackt, zum Garnieren
  • 4 TL frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portionen
Kalória
1646 kJ / 393 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
37 g
Zsír
18.5 g
Rost
12.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése