Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lachs, Kartoffeln und Brokkoli
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 450 g Brokkoliröschen, klein
- ¾ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (választható)
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
Dillsauce
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 250 g Milch
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2175 kJ / 520 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWirsing-Lachs-Lasagne
1 Std. 20 Min
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 min
Gurken-Sushi
20min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min
Forelle mit Brokkolipüree
40 min
Thunfisch-Paprika-Dip
10min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min