Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Fruity pear mince tarts
Előkészítés 2óra
Összesen 2óra 30p
18 pieces
Összetevők
Almond pastry
-
raw sugar or Rapadura sugar30 g
-
blanched almonds30 g
-
plain flour210 g
-
butter chilled and cut into pieces130 g
-
mixed spice½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
egg yolk1
-
water or orange juice (approx. ½ orange)3 - 4 tsp
Marzipan shapes
-
raw sugar250 g
-
blanched almonds250 g
-
natural almond extract¼ tsp
-
cornflour plus extra for dusting2 tbsp
-
egg white1
Mince filling
-
butter for greasing
-
orange zest only, no white pith1
-
pears peeled, cores removed and cut into quarters750 g
-
caster sugar250 g
-
dried cranberries100 g
-
currant130 g
-
glace ginger cut into pieces50 g
-
flaked almonds60 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
orange juice (approx. ½ orange)40 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground cloves1 tsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
brandy (választható)2 tbsp
-
egg lightly beaten, for brushing1
Brandy cream sauce
-
raw sugar70 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
full cream milk200 g
-
eggs3
-
brandy40 g
-
icing sugar for dusting pies
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
88.6 mg
Fehérje
8 g
Kalória
2044 kJ /
487 kcal
Zsír
22.5 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
7.7 g
Szénhidrát
61.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Festive Flavour
105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
White chocolate and strawberry trifle
25óra
Pistachio and lemon curd cake
1óra 15p
Speculaas
1óra
Chewy pistachio biscuits
45p
Mini lemon curd tarts
2óra 20p
Stone fruit crumble
1óra 15p
Chocolate and pear cake
1óra 30p
Mini chocolate bundts
45p
Gingerbread
1óra 30p
Cherry clafoutis
1óra 5p
Pistachio cake
1óra 10p
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27óra 35p