Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 30p

6 portions

Összetevők

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Stewed rhubarb and raspberries

rhubarb cut into pieces (4 cm)
300 g
frozen raspberries
100 g
caster sugar
140 g
orange juice only
1
lemon juice
20 g
vanilla bean cut into halves lengthways and seeds removed
1

Bread and butter pudding

butter for greasing
fruit bread day-old (approx. 750 g - see Tips)
12 slices
orange zest only, no white pith
1
icing sugar for dusting
rhubarb thinly sliced (½ cm)
50 g
eggs
4
full cream milk
160 g
pouring (whipping) cream
220 g
brandy
50 g
caster sugar
50 g
raw sugar for sprinkling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 339.6 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Zsír 34.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 20.1 g

Szénhidrát 94.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on Ricotta 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

ABC muffins

ABC muffins

40p

Easy banana muffins

Easy banana muffins

30p

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40p

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50p

Healthy biscuits

Healthy biscuits

35p

Pumpkin loaf

Pumpkin loaf

1óra 45p

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1óra 30p

Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

3óra

Better banana cake

Better banana cake

45p

Green tea ice cream (TM6 only)

Green tea ice cream (TM6 only)

24óra 30p

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40p

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55p

Összes megjelenítése