![Apple pie and almond cream (Ray Capaldi) Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcd70c28b2494a36438cd19f3eccb4fc/Derivates/41bf608af67837276ab192ab094ffce97ce7a88a.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry case
- 700 g shortcrust pastry sweet (see Tips)
- plain flour, to dust
Apple filling and glaze
- 8 Granny Smith apples
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 20 g salted butter
- 270 g apple juice (100%)
- 50 g potato starch
- 60 g caster sugar
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 tbsp vanilla essence
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 pinch salt
Assembly
- 1 egg yolk
- raw sugar, to sprinkle
- plain flour, to dust
Almond cream
- 400 g almond milk (see Tips)
- 20 g cornflour
- 10 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2308 kJ / 551.6 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 83.1 g
- Zsír
- 20.8 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 461.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChocolate lava pudding
40 Min
Caramel, date and walnut bundt
1h 15min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Fudgy chocolate cake
50min
Chocolate self-saucing pudding
50min
Traditional Apple pie
1h 30min
Sticky date pudding
1h 30min
Apple cake
1 Std.
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 Std. 5 Min
Coconut butter cake
1 Std.
Lemonade scones
25 min