Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 27óra 35p

8 portions

Összetevők

Chocolate sorbet

raw sugar
60 g
cocoa powder (70% cocoa) to taste
30 - 50 g
cold water
580 g
glucose syrup
30 g

Iced puff pastry

ice cubes
40 g
unsalted butter frozen and cut into cubes (2 cm)
90 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
sea salt
¼ tsp

Filling

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
white sugar
150 g
crystallised ginger
30 g
water
20 g
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch
natural vanilla extract
1 tsp
ripe bananas cut into halves lengthways
4

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 157.9 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 1540 kJ / 366 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 6.7 g

Szénhidrát 55.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar favourites 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1óra 15p

Tsoureki (Greek Easter bread)

2óra 20p

Gluten free hot cross buns

3óra 25p

Lemon curd easter biscuits

1óra 30p

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1óra

Noughts and crosses

2óra 45p

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2óra

Healthy biscuits

35p

Simple butter biscuits

3óra 20p

Raspberry chiffon cake

5óra 15p

Pineapple tarts

1óra 30p

Honey cake

49óra 30p

Összes megjelenítése