Eszközök és tartozékok
Pan de caja integral
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
12 rebanadas
Összetevők
Masa madre
-
75 g de agua mineral
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita rasa de azúcar
-
110 g de harina
Masa de pan
-
75 g de harina
-
120 g de harina integral
-
20 g de salvado de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
120 g de leche
-
30 g de manteca de cerdo
-
10 g de ajonjolí
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
3.56 g
Kalória
525 kJ /
126 kcal
Zsír
3.69 g
Rost
1.76 g
Szénhidrát
19.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de caja con ajonjolí
2 godz.
Pan integral con muesli
4 godz.
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min
Colines integrales con sésamo
2 godz.
Pan de caja blanco
2 godz.
Pan de leche con nueces
1 godz. 50 min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1 godz.
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3 godz.
Hogaza exprés
50 min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 godz. 50 min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 godz.
Barras de cerveza
30 min