![Pan de caja integral Pan de caja integral](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01486222-7A6F-4FBD-A2B2-FFCBB8BDC341/Derivates/42286A5C-6B2C-42EA-A15D-0A136AEC28FB.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 525 kJ / 126 kcal
- Fehérje
- 3.56 g
- Szénhidrát
- 19.5 g
- Zsír
- 3.69 g
- Rost
- 1.76 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoles de canela
2 godz. 30 min
Bisquets
40min
Pan integral
3 Std.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan artesanal TM6
5h
Pan pita
1 godz. 40 min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10 min
Pan blanco
1 godz. 40 min
Pan alto en proteínas
9h
Naan (pan hindú)
2 Std.
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min