Eszközök és tartozékok
Pan de caja integral
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
12 rebanadas
Összetevők
Masa madre
-
75 g de agua mineral
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita rasa de azúcar
-
110 g de harina
Masa de pan
-
75 g de harina
-
120 g de harina integral
-
20 g de salvado de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
120 g de leche
-
30 g de manteca de cerdo
-
10 g de ajonjolí
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
3.56 g
Kalória
525 kJ /
126 kcal
Zsír
3.69 g
Rost
1.76 g
Szénhidrát
19.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de cocoa
3óra
Masa madre (levadura natural)
120óra
Pan artesanal
5óra
Pan rústico de setas y pistachos
2óra 30p
English muffins
1óra 30p
Bolillos caseros
1óra 40p
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1óra 20p
Pan chino
1óra 15p
Pan de molde con semillas de amapola
2óra 10p
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1óra
Regañás con ajonjolí
45p
Palitos de pan
1óra 45p