Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 120óra

1 receta completa

Összetevők

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Fehérje 34 g

Kalória 4489 kJ / 1069 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bisquets

40 min

Cocas de Valldemossa

1 h 50 min

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Pan indio

45 min

Pan integral

3 h

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2 h 45 min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1 h

Bollos preñaos

2 h 30 min

Pan de centeno con masa madre

2 h 50 min

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Panecillos integrales

3 h 40 min

Összes megjelenítése