Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 120óra

1 receta completa

Összetevők

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Fehérje 34 g

Kalória 4489 kJ / 1069 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette sin gluten

2óra

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2óra 50p

Nan (Pan persa)

1óra 45p

Naan (pan hindú)

2óra

Pan integral con linaza

29óra

Pan de centeno con masa agria

154óra

Panecillos bretzel

5óra 30p

Bollos de camote

3óra

Pan artesanal TM6

5óra

Pan de caja

2óra 30p

Pan pita

1óra 40p

Pretzel

1óra

Összes megjelenítése