Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 120óra

1 receta completa

Összetevők

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Fehérje 34 g

Kalória 4489 kJ / 1069 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de caja blanco

2óra

English muffins

1óra 30p

Pan al vapor

1óra 30p

Pan de aceitunas

3óra

Gorditas de nata callejeras

30p

Pretzel

1óra

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1óra 20p

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Pan de caja sin gluten

2óra

Jalá

2óra

Pan de centeno con masa madre

2óra 50p

Palitos de pan

1óra 45p

Összes megjelenítése