Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 120óra

1 receta completa

Összetevők

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Fehérje 34 g

Kalória 4489 kJ / 1069 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de centeno con masa madre

2óra 50p

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Babka de chocolate

3óra

Cubiletes

1óra 40p

Pan de aceitunas

3óra

Pan plegado de hierbas

1óra 10p

Almojábanas

50p

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Muffins ingleses

1óra 30p

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2óra 30p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Barras de cerveza

30p

Összes megjelenítése