Eszközök és tartozékok
Masa madre (levadura natural)
Előkészítés 15p
Összesen 120óra
1 receta completa
Összetevők
Puesta en marcha
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
1a. activación
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
2a. activación
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa
Fehérje
34 g
Kalória
4489 kJ /
1069 kcal
Zsír
4 g
Szénhidrát
226 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseJalá
2óra
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra
Pan multicereales
24óra
Pan al vapor
1óra 30p
Medias noches al vapor
2óra
Pan blanco
1óra 40p
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2óra 15p
Hogaza rústica
24óra