Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 120óra

1 receta completa

Összetevők

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Fehérje 34 g

Kalória 4489 kJ / 1069 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de cocoa

3óra

Pan artesanal

5óra

Pan rústico de setas y pistachos

2óra 30p

English muffins

1óra 30p

Bolillos caseros

1óra 40p

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1óra 20p

Pan chino

1óra 15p

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Regañás con ajonjolí

45p

Palitos de pan

1óra 45p

Hogaza rústica

24óra

Összes megjelenítése