Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1 15 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

6 raciones

Összetevők

1100 - 1200 g de alcachofas frescas (600 g limpias)
10 ramitas perejil fresco

½ limón
120 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
2 solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)
8 lonchas de beicon (aprox. 150 g)
50 g de pulpa de pimiento choricero
100 g de vino tinto
200 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 30.39 g

Kalória 1329 kJ / 318 kcal

Zsír 19.23 g

Rost 10.01 g

Szénhidrát 5.85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Menús completos 10 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2 Std. 40 Min

Solomillo Wellington

2 Std.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 Std.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 Std. 40 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 Std.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1 Std. 30 Min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 Std.

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min

Összes megjelenítése