Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

4.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portion

Összetevők

  • 750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
  • 3 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 4 gousses d'ail
  • 200 g d'oignon coupé en quartiers
  • 10 brins coriandre fraîche (választható) grossièrement haché
  • 60 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
  • 1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g de concentré de tomate

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.2 g
Kalória 1556 kJ / 372 kcal
Zsír 17.6 g
Szénhidrát 29.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése