Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Gouda, in Stücken
- 500 g weißer Spargel
- 700 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Schalotten, halbiert
- 15 g Butter
- 125 g Schlagobers
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 TL Schnittlauch, frisch, in Röllchen geschnitten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1350 kJ / 323 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 1.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Rucola-Suppe
40min
Gazpacho
20 min
Gurkenkaltschale
2 Std. 15 Min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Weißwein-Suppe
30min
Cremige rote Linsensuppe
45min
Orientalische Maissuppe
30min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Bärlauchcremesuppe
30min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
50min