Œufs bénédicte au sirop d'agave et au saumon fumé

Œufs bénédicte au sirop d'agave et au saumon fumé

Nincs értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portion

Összetevők

Sauce hollandaise à l'agave
  • 20 g de sirop d'agave
  • 10 g d'eau
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 160 g de beurre en cubes (2 x 2 cm)
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (választható) au goût
  • 1 pincée de poivre noir, moulu (választható) au goût
œufs pochés
  • 4 œufs
  • 1700 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 2 petits pains (par exemple, des pistolets), coupés en deux
  • 120 g de saumon fumé en tranches
  • civette fraîche finement tranché

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 423.8 mg
Fehérje 17.2 g
Kalória 2226.9 kJ / 532.3 kcal
Zsír 43.1 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 23.9 g
Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése