Eszközök és tartozékok
Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)
Előkészítés 15p
Összesen 24óra 35p
900 g
Összetevők
-
150 g d'oignon jaune en quartiers
-
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
-
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
-
400 g de foies de volaille (bio), parés
-
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
-
20 - 30 g de beurre doux, fondu20 - 30 g de ghee fondu
-
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
-
pommes (választható) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
89.7 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
685 kJ /
163.7 kcal
Zsír
12.2 g
Rost
1 g
Telített zsír
6.9 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Premiers repas de bébé
33 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVerrine de St Jacques et fondues de poireaux
25p
Planche de beurre
15p
Houmous aux restes de légumes
10p
Rillettes de truite
3óra 30p
Sauce sésame
10p
Sauce tomate épicée
25p
Gros cornichons frits
15p
Bowl de bœuf péruvien et aji verde
1óra
Tapenade de tomates
5p
Dip d'asperges blanches
15p
Chutney de poivrons au safran
55p
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5p