Eszközök és tartozékok
Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)
Előkészítés 15p
Összesen 24óra 35p
900 g
Összetevők
-
150 g d'oignon jaune en quartiers
-
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
-
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
-
400 g de foies de volaille (bio), parés
-
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
-
20 - 30 g de beurre doux, fondu20 - 30 g de ghee fondu
-
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
-
pommes (választható) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
89.7 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
685 kJ /
163.7 kcal
Zsír
12.2 g
Rost
1 g
Telített zsír
6.9 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Premiers repas de bébé
33 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce bolognaise aux lentilles
55p
Sauce à l'oseille
35p
Sauce béarnaise Mode Sauce
20p
Sauce au yaourt
5p
Sauce chimichurri
5p
Marinade à la moutarde et au miel
5p
Crème d'avocat aux herbes
10p
Tahin
15p
Houmous aux restes de légumes
10p
Sauce au yaourt
5p
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25p
Mayonnaise à l'ail
10p