Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 24óra 35p
900 g

Összetevők

  • 150 g d'oignon jaune en quartiers
  • 250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
  • 80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
  • 400 g de foies de volaille (bio), parés
  • 1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
  • 20 - 30 g de ghee fondu
    20 - 30 g de beurre doux, fondu
  • pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
  • pommes (választható) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 89.7 mg
Fehérje 7.9 g
Kalória 685 kJ / 163.7 kcal
Zsír 12.2 g
Rost 1 g
Telített zsír 6.9 g
Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése