Eszközök és tartozékok
Brinjal (Eggplant Pickle)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
1010 gram
Összetevők
-
ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)30 g
-
chilli, green, long cut into halves1
-
garlic cloves2
-
turmeric, dried, ground2 tsp
-
ginger, dried, ground2 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
malt vinegar150 g
-
brown sugar110 g
-
cumin seed1 ½ tsp
-
fenugreek seed1 ½ tsp
-
vegetable oil or light olive oil130 g
-
sea salt1 tbsp
-
eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)600 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1010 gram
Nátrium
9237.1 mg
Fehérje
10.1 g
Kalória
7423 kJ /
1767 kcal
Zsír
136.4 g
Rost
20.2 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
126.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Art of Canning
12 Recept
Kanada
Kanada