Ravioli di castagne zucca e caffè

Nincs értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Pasta
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di farina di castagne
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 20 g di caffè macinato illy Intenso
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 200 g di castagne cotte e pelate
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 80 g di burro
  • 3 - 4 foglie di salvia fresca
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 442.4 mg
Fehérje 18.5 g
Kalória 2219.4 kJ / 530.4 kcal
Zsír 25.9 g
Rost 1.7 g
Telített zsír 12.9 g
Szénhidrát 55.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése