Pan de croissant

Pan de croissant

Nincs értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 6óra 30p

12 rebanada

Összetevők

Masa previa

100 g de leche entera
8 g de levadura seca
170 g harina de pan

Masa de brioche con masa madre

340 g harina de pan
80 g agua
1 huevo
75 g azúcar
5 g sal
100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g mantequilla sin sal en un bloque, muy fría

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 176.4 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1682 kJ / 402 kcal

Zsír 25.2 g

Rost 1.4 g

Telített zsír 15.3 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pan para toda ocasión 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan blanco

1óra 40p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Bollos de camote

3óra

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Pan de leche

2óra 20p

English muffins

1óra 30p

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Mini tortas al pastor

1óra 45p

Pan pita

1óra 40p

Conchas Gourmet

3óra 15p

Barras de cerveza

30p

Barritas de semillas de girasol

1óra 15p

Összes megjelenítése