Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
TM31 TM5 TM6

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.8 (8 értékelés)

Összetevők

Pasta

  • 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 270 g di farina
  • 3 uova
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 300 g di seppie bianche a pezzi
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
  • 10 g di prezzemolo fresco tritato

Condimento

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
  • 1 pizzico di sale

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1491 kJ / 356 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
44.3 g
Zsír
14 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése