Eszközök és tartozékok
Sauce à la crème aux champignons
Előkészítés 10p
Összesen 30p
1 portion
Összetevők
-
30 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de vin blanc sec
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
125 g de bouillon de poule
-
100 g crème liquide 35% m.g.
-
1 brin de thym frais seulement les feuilles
-
2 pincées de poivre moulu
-
¼ - ½ c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1636 mg
Fehérje
13 g
Kalória
3309 kJ /
789 kcal
Zsír
62 g
Rost
10.3 g
Telített zsír
49 g
Szénhidrát
27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces chaudes
7 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce aurore (béchamel à la tomate)
15p
Sauce hollandaise
25p
Sauce au poivre
20p
Pico de Gallo
5p
Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"
Nincs értékelés
Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry
40p
Chutney à la mangue
Nincs értékelés
Pâte Tom Kha
Nincs értékelés
Sauce Joppie
45p
Trempette épicée au fromage
Nincs értékelés
Marinade au Gochujang onctueuse
Nincs értékelés
Marinade Tandoori
10p