Eszközök és tartozékok
Sauce à la crème aux champignons
Előkészítés 10p
Összesen 30p
1 portion
Összetevők
-
30 g d'eau
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300 g de champignons de Paris frais, en tranches
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80 g d'échalotes coupées en deux
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50 g de beurre en morceaux
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120 g de vin blanc sec
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2 c. à soupe de fécule de maïs
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2 c. à soupe d'eau
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125 g de bouillon de poule
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100 g crème liquide 35% m.g.
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1 brin de thym frais seulement les feuilles
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2 pincées de poivre moulu
-
¼ - ½ c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1636 mg
Fehérje
13 g
Kalória
3309 kJ /
789 kcal
Zsír
62 g
Rost
10.3 g
Telített zsír
49 g
Szénhidrát
27 g
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