Eszközök és tartozékok
Sauce à la crème aux champignons
Előkészítés 10p
Összesen 30p
1 portion
Összetevők
-
30 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de vin blanc sec
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
125 g de bouillon de poule
-
100 g crème liquide 35% m.g.
-
1 brin de thym frais seulement les feuilles
-
2 pincées de poivre moulu
-
¼ - ½ c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1636 mg
Fehérje
13 g
Kalória
3309 kJ /
789 kcal
Zsír
62 g
Rost
10.3 g
Telített zsír
49 g
Szénhidrát
27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces chaudes
7 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25p
Tartinade de fromage frais et de radis
5p
Sauce béarnaise
20p
Sauce choron
20p
Concombre tzatziki
5p
Pico de Gallo
5p
Dip aux herbes et noix de cajou
8óra 10p
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15p
Sauce orange-curry
10p
Vinaigrette fruitée
5p
Dip mexicain en couches
25p
Tartinade à la Tomate et au Basilic
Nincs értékelés