Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.9 8 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 300 mg

Fehérje 1 g

Kalória 1963 kJ / 469 kcal

Zsír 51 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 32 g

Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La sauce fait la différence 12 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce hollandaise

4.2(342)

25 Min

Sauce béarnaise

4.7(124)

20 Min

Sauce moutarde à la crème

4.8(18)

13 Min

Sauce tomates à l'espagnole

4.8(26)

25 Min

Pesto de roquette et piments rouges

4.9(19)

5 Min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5.0(2)

5 Min

Sauce bolognaise

4.4(86)

3 Std. 15 Min

Aïoli

4.3(36)

5 Min

Dip muhammara (محمرة)

5.0(3)

5 Min

Marinade pour poisson et fruits de mer

5.0(1)

5 Min

Marinade miel-soja à la moutarde

4.0(1)

10 Min

Rub BBQ Santa Maria

5.0(2)

5 Min

Összes megjelenítése