Purée de Poivrons au Chorizo

Nincs értékelés

Előkészítés 15óra

Összesen 44óra

4 portions

Összetevők

Faire brunir les poivrons

400 g de poivrons coupés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive

Faire revenir les oignons

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers

200 g d'oignons rouges, en quartiers

Purée

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux de 2-3 cm
200 g de chorizo
8 brins de persil frais juste les feuilles
25 g de beurre
100 g de lait
100 g de crème, tout type
1 pincée de sel selon le goût
1 pincée de noix de muscade moulue selon le goût
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
4 c. à soupe de graines de potiron
d'huile d'olive pour garnir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 740.2 mg

Fehérje 30.4 g

Kalória 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Zsír 50.3 g

Rost 32.4 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 117.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Purée et Potée 7 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3óra 15p

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6óra 45p

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1óra 30p

Navarin d'agneau

1óra 15p

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4óra 20p

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2óra 20p

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1óra 30p

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1óra 30p

Daube d'agneau aux artichauts

1óra

Carré d'agneau en croûte

55p

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1óra 5p

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1óra

Összes megjelenítése