Eszközök és tartozékok
Ossobuco estufado
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 doses
Összetevők
-
folhas de salsa5 g
-
dente de alho1
-
raspa de limão2 c. chá de
-
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)30 g
-
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)70 g
-
cebola cortada em quartos150 g
-
azeite65 g
-
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)4 unidades de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
manteiga25 g
-
vinho branco50 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
tomate em pedaços150 g
-
caldo de carne líquido (ver dica)300 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
712.5 mg
Fehérje
100.6 g
Kalória
4040.2 kJ /
965.6 kcal
Zsír
58.4 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
20.5 g
Szénhidrát
8.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sem Tampa - Receitas de carne
5 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePorco agridoce
1óra 15p
Empadas de frango e cogumelos
1óra 30p
Cachorro quente
30p
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35p
Frango com molho de cenoura e pão a vapor
1óra
Açorda de alheira e grelos
35p
Rolinhos de carne com couve‑roxa
Nincs értékelés
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2óra 40p
Fritata de brócolos e fiambre no forno
50p
Frango indiano
40p
Caril de borrego
45p
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1óra 15p