Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 120 g cebola
- 1 malagueta verde s/ sementes cortada em pedaços (választható)
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 ½ c. chá de garam masala
- 1 ½ c. chá de cominhos em pó
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 800 g borrego limpo cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 1 pitada de sal
- 150 g iogurte grego natural
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 899 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrancesinha
1h
Francesinhas de frango
1h
Muamba de galinha com funje
50min
Feijoada
1h 10min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6hod.
Pulled pork
4 Std. 30 Min
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Frango guisado com cogumelos
30min