Eszközök és tartozékok
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 porties
Összetevők
-
pastinaak (ongeveer 300 g), heel, geschild3
-
sjalotten in de lengte doormidden gesneden350 g
-
olie om te bakken150 - 200 g
-
90 - 100 g portoMadeira-wijn90 - 100 g
-
abrikozenjam zie tip80 g
-
zout een beetje meer voor de smaak1 ¼ theelepel
-
wortel in stukken gesneden (2-3 cm)300 g
-
melk350 g
-
Worcestershire saus20 g
-
kaneel, gemalen¼ tl
-
rib-eye steaks ongeveer 600 g2
-
zwarte peper, gemalen
-
olie1 el
-
teentjes knoflook plat geduwd3
-
rozemarijn, vers1 takje
-
tijm, verse1 takje
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
21 g
Kalória
1806 kJ /
431 kcal
Zsír
23 g
Rost
7 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor
5 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
13óra
Keftedes (gehaktballen)
2óra 30p
Beef Wellington
10óra 10p
Choronsaus
20p
Cider-Kipstoofpot
Nincs értékelés
Ossenstaart Shepherd's Pie
Nincs értékelés
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Nincs értékelés
Sloppy Gold Rush Burgers
Nincs értékelés
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Nincs értékelés
Volcano Steak Burgers
Nincs értékelés
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25p
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25p