Ugrás a fő tartalomra Keresés

Shiraz and black pepper pate
5.0 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pâté
  • black peppercorns
    3 tsp
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • bacon rind removed and cut into pieces
    90 g
  • butter cut into pieces
    110 g
  • dried thyme
    ½ tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • red wine
    90 g
  • chicken livers washed and patted dry
    300 g
  • double cream
    90 g
  • sea salt
    ¾ tsp
Shiraz jelly
  • gelatine leaf (Platinum strength)
    2
  • iced water
  • Shiraz red wine
    150 g
  • sugar
    10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 286.6 mg
Fehérje 8.9 g
Kalória 1124.2 kJ / 268.7 kcal
Zsír 21.6 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 11.8 g
Szénhidrát 4.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Varoma Ramekins 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése