Shiraz and black pepper pate

5.0 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra

8 portions

Összetevők

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 286.6 mg

Fehérje 8.9 g

Kalória 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 11.8 g

Szénhidrát 4.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Varoma Ramekins 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prawn saganaki with feta

35 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Mini vegetable egg bites

45 Min

Oysters Kilpatrick

15 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Green pea and feta hummus wraps

10 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése