Sate Ayam

1.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 30p

3 portions

Összetevők

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3286 mg

Fehérje 54 g

Kalória 4471 kJ / 1069 kcal

Zsír 69 g

Rost 16 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet indonésien 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1óra 30p

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1óra 30p

Sauce choron

20p

Nasi Goreng

40p

Hot-dogs

35p

Boulettes de viande aux légumes

20p

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1óra 10p

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50p

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1óra 30p

Pilaf de riz sauvage au porc

1óra 10p

Pain de viande

1óra 20p

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2óra

Összes megjelenítése