Eszközök és tartozékok
Brioche sans gluten
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
8 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de châtaigne
-
150 g de farine de maïs
-
150 g de farine de riz
-
5 g de gomme de guar
-
5 œufs
-
120 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de miel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.6 g
Kalória
1805 kJ /
432 kcal
Zsír
18.3 g
Szénhidrát
54.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24u.
Kouglof alsacien
4u. 20min
Pain complet ultra-moelleux
2u. 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1u. 25min
Petits pains au lait hérissons
2u. 35min
Pain de seigle facile au levain
4u. 35min
Petits pains à pique-nique
2u. 35min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2u. 15min
Brioches italiennes
3u. 15min
Ciabatta italienne
3u. 40min
Croissants aux pépites de chocolat
5u. 40min
Petits pains vapeur au chorizo
2u.