Ossenstaart Shepherd's Pie

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 30p

4 porties

Összetevők

Ossenstaart

olijfolie
30 g
knoflookteentjes
2
gele ui in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
wortelen in schijfjes gesneden (2 mm)
150 g
selder in stukjes gesneden (2 mm)
100 g
tomatenpuree
50 g
rode wijn
350 g
Worcestershire saus
20 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierblad, gedroogd
1
verse tijmblaadjes
3 takjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
ossenstaart in stukjes gesneden (3 cm)
1500 g

Aardappel en prei topping

water
800 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 cm)
800 g
prei in de lengte gehalveerd en in stukken gesneden (1 cm)
250 g
melk
25 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
25 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porties

Nátrium 107620.1 mg

Fehérje 417.9 g

Kalória 23552.7 kJ / 5629.2 kcal

Zsír 301.4 g

Rost 34.6 g

Telített zsír 118.3 g

Szénhidrát 240.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kip tikka masala

1 h 10 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 h 10 min

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Gestoomd paaslam met groentjes

No ratings

Keftedes (gehaktballen)

2 h 30 min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Összes megjelenítése