Ossenstaart Shepherd's Pie

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 30p

4 porties

Összetevők

Ossenstaart

olijfolie
30 g
knoflookteentjes
2
gele ui in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
wortelen in schijfjes gesneden (2 mm)
150 g
selder in stukjes gesneden (2 mm)
100 g
tomatenpuree
50 g
rode wijn
350 g
Worcestershire saus
20 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierblad, gedroogd
1
verse tijmblaadjes
3 takjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
ossenstaart in stukjes gesneden (3 cm)
1500 g

Aardappel en prei topping

water
800 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 cm)
800 g
prei in de lengte gehalveerd en in stukken gesneden (1 cm)
250 g
melk
25 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
25 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porties

Nátrium 107620.1 mg

Fehérje 417.9 g

Kalória 23552.7 kJ / 5629.2 kcal

Zsír 301.4 g

Rost 34.6 g

Telített zsír 118.3 g

Szénhidrát 240.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kip tikka masala

1u. 10min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Gestoomd paaslam met groentjes

Geen beoordelingen

Keftedes (gehaktballen)

2u. 30min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Összes megjelenítése