Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Vegane Burger-Buns

Sojadrink
190 g
Zucker
20 g
Trockengerm
10 g
Weizenmehl
250 g
Salz
10 g
vegane Margarine kalt
15 g

Burger Patties

Knoblauchzehen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
440 g
Kichererbsenmehl
30 g
Leinsamen gemahlen
1 EL
Semmelbrösel
70 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen

Preiselbeersoße

Wilde Preiselbeeren, frisch (siehe Tipp)
150 g
Zucker
75 g
Wasser
25 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Prise
Sojadrink zum Bepinseln
1 EL
Sesamsamen zum Bestreuen
1 EL
Olivenöl zum Anbraten
2 EL

Fertigstellung

Ketchup
gemischter Blattsalat
Tomaten in Scheiben
1 - 2
Essiggurkerl in Scheiben
2 - 3
rote Zwiebeln in Ringen
½
Käse vegan, z.B. Typ Cheddar
4 Scheiben

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2760 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2940 kJ / 702 kcal

Zsír 17 g

Rost 15 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Burger-Wahnsinn 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sommerlicher Kartoffelsalat

3óra

Bulgursalat - Kısır

1óra

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Green-Goddess-Power-Salat

20p

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1óra 50p

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1óra 30p

Vegane Bolognese

50p

Spätzle-Burger

1óra 30p

Vegetarische Sushi-Rolle

30p

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40p

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50p

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Összes megjelenítése