Xarrete asado

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 26óra

6 raciones

Összetevők

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1097.6 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2008.4 kJ / 480 kcal

Zsír 19.6 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galicia 24 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2h 40min

Solomillo Wellington

2h

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4h

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Összes megjelenítése