Xarrete asado

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 26óra

6 raciones

Összetevők

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1097.6 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2008.4 kJ / 480 kcal

Zsír 19.6 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galicia 24 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7hod. 20min.

Aguja de cerdo al queso cabrales

2hod.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1hod. 45min.

Alitas de pollo picantes con miel

1hod. 10min.

Sopa de coliflor con pollo

40min.

Alitas de pollo marinadas con miso

1hod. 20min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min.

Conejo a la cazadora

50min.

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1hod. 10min.

Összes megjelenítése