Eszközök és tartozékok
Xarrete asado
Előkészítés 30p
Összesen 26óra
6 raciones
Összetevők
-
1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
-
500 - 600 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo con piel, chafados
-
3 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de granos de pimienta negra
-
600 g de vino blanco
-
1200 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
-
2 - 3 zanahorias en rodajas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1097.6 mg
Fehérje
42 g
Kalória
2008.4 kJ /
480 kcal
Zsír
19.6 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
5.6 g
Szénhidrát
14.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galicia
24 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1óra 20p
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30p
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2óra
Pollo marinado con puré de patatas
13óra
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50p
Pollo a la pizzaiola
50p
Cocido francés (Pot-au-feu)
1óra 15p
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40p
Ataditos de rosbif con pimientos
26óra
Cuna de cordero rellena
1óra 40p
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50p