Xarrete asado

5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 26óra
6 raciones

Összetevők

  • 1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
  • 500 - 600 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo con piel, chafados
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de granos de pimienta negra
  • 600 g de vino blanco
  • 1200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
  • 2 - 3 zanahorias en rodajas

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1097.6 mg
Fehérje 42 g
Kalória 2008.4 kJ / 480 kcal
Zsír 19.6 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 5.6 g
Szénhidrát 14.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése