Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 EL Pfefferkörner, schwarz
- 400 g Wasser
- 400 g Rotwein
- 800 g Rotweinessig
- 400 g brauner Zucker
- 4 Lorbeerblätter
- 1 EL Wacholderbeeren
- 1 EL Pimentkörner
- 4 rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- 24 Matjesfilets
- 3 Bund Dill
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 985 kJ / 235 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 dk
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1sa
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50min
Lachs-Burger
25 dk
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 50 Min
Lachs mit Porree und Currysauce
1sa
Fischlaibchen
30 dk
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 dk
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1sa
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1sa