Vegetarian Curry

Vegetarian Curry

5.0 2 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
garlic cloves
5
galangal sliced
30 g
onions cut in quarters
80 g
shallots
30 g
fresh lemongrass
2 stalks
fresh red chillies
6
bird's eye chilli
6
cooking oil
70 g
water
30 g
curry leaves
2 sprigs
kaffir lime leaves deveined
4
star anise
2
cardamom pods
4
cinnamon stick
1
eggplant cut in 4 cm length wedges
250 g
long beans cut in 4 cm length
250 g
turmeric powder
1 tsp
vegetable broth
1000 g
1000 g water
carrots cut in 4 cm length
150 g
fried tofu cut in halves
50 g
tomato cut in wedges
1
coconut milk
200 g
Chinese five spice powder
1 tsp
vegetable stock powder
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
salt adjust to taste
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 454.6 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1367 kJ / 326.7 kcal

Zsír 20.1 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Coconut Salad

5 min

Peshwari Naans

2 h

Coriander Chutney

5 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 h

Colourful quinoa salad

40 min

Chili Lime Steamed Corn

25 min

Onion bhaji

45 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Greek Stuffed Chicken

1 h 35 min

Garlic mushrooms

20 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Összes megjelenítése