Vegetarian Curry

Vegetarian Curry

3.6 5 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
garlic cloves
5
galangal sliced
30 g
onions cut in quarters
80 g
shallots
30 g
fresh lemongrass
2 stalks
fresh red chillies
6
bird's eye chilli
6
cooking oil
70 g
water
30 g
curry leaves
2 sprigs
kaffir lime leaves deveined
4
star anise
2
cardamom pods
4
cinnamon stick
1
eggplant cut in 4 cm length wedges
250 g
long beans cut in 4 cm length
250 g
turmeric powder
1 tsp
vegetable broth
1000 g
1000 g water
carrots cut in 4 cm length
150 g
fried tofu cut in halves
50 g
tomato cut in wedges
1
coconut milk
200 g
Chinese five spice powder
1 tsp
vegetable stock powder
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
salt adjust to taste
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 454.6 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1367 kJ / 326.7 kcal

Zsír 20.1 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Swede Mash

20p

Green Bean Gremolata

25p

Stir Fry Bok Choy

15p

Peeler Mashed Potatoes

35p

Steamed greens with lemon feta

20p

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1óra

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50p

Potato and mushroom gratin

2óra 5p

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5p

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1óra 20p

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1óra 20p

Carrot, pumpkin and ginger purée

20p

Összes megjelenítése