Eszközök és tartozékok
Maritozzi
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
12 pièces
Összetevők
La poolish (base de la pâte)
-
100 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine Manitoba
La pâte
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
-
10 g de miel
-
170 g de lait entier
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
les graines d'1 gousse de vanille semences
-
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
-
400 - 430 g de farine Manitoba
-
10 g de sel
La fin de la préparation
-
1 œuf
-
60 g de crème liquide 35% m.g. froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
352.9 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1119.1 kJ /
267.5 kcal
Zsír
9.1 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
2.6 g
Szénhidrát
38.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fraîcheurs d'été
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroustillants à la noisette
45 min
Petits chocolats à la liqueur
3 godz. 10 min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 godz. 30 min
Florentins
1 godz. 10 min
Gâteau dinosaure
1 godz. 20 min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 godz.
Diamants cacao-tonka
35 min
Beignets orientaux
1 godz. 30 min
Gâteau choco-noisette
1 godz. 40 min
Madeleines
30 min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 godz.
Truffes au thé de Noël
3 godz. 25 min