Ragù alla bolognese (vegan)

4.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Sostituto vegano del formaggio

85 g di noci di anacardo
15 g di lievito alimentare
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di aglio in polvere

Salsa

225 g di fagioli rossi, in scatola scolati e sciacquati
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
50 g di cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco, secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino, secco
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
½ cucchiaino di pepe macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1419.4 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 8.3 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 33.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Gennaio vegano 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

No ratings

Cavolfiore gratinato

55 min

Gratin di broccoli e quinoa

1 h 10 min

Curry indiano di verdure

1 h 10 min

Purè di patate con piselli

50 min

Frittata senza uova

1 h 50 min

Risotto veloce

No ratings

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Stick croccanti

1 h 30 min

La magia dei sandwich

1 h 30 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Összes megjelenítése