Eszközök és tartozékok
Sambal Tumis
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 10p
1 jar
Összetevők
-
dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length50 g
-
fresh red chillies cut half2
-
bird's eye chilli (chilli padi)1
-
shallots peeled200 g
-
garlic cloves5
-
sugar20 g
-
salt3 tsp
-
candlenut (buah keras)5
-
raw sugar50 g
-
cooking oil140 g
-
palm sugar (gula Melaka)50 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 jar
Nátrium
7077.7 mg
Fehérje
15.8 g
Kalória
8961.1 kJ /
2141.8 kcal
Zsír
160.8 g
Rost
23.6 g
Telített zsír
23.5 g
Szénhidrát
199.4 g